A Zila Kávézó cukrásza készítette augusztus 20-ai desszertünket. A kávézóról már írtam itt: http://szinhazesmiegymas.blogter.hu./?post_id=144541

A tortát néhány perce kóstoltam... A piskótája puha, omlós... A leheletnyi baracklekvár gyöngéden öleli a felette szétterülő könnyed, habos krémet. A pirított tojásfehérje pamacs finom kérge könnyedén olvad a szájban… A szeletelt mandula a végeken sem bírt ellen állni ostromomnak… Hmmm… Zseniális! Nagyon finom! 

Recept itt: http://augusztus20.freeblog.hu/archives/2007/08/09/Az_Orszag_Tortaja_-_a_hivatalos_recept/

A képre kattintva megnézheted nagyobban is